中药怎么熬-供应徐州市品质好的选道地药材

中药怎么熬-供应徐州市品质好的选道地药材

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中药怎么熬-供应徐州市品质好的选道地药材。

精神

在精神调养方面，要做到心平气和，保持轻松愉快、乐观的情绪，戒怒戒嗔，避免扰动肝气，引起阴阳失调。春分时节，风来花开，百卉含英，姹紫嫣红，芳菲斗艳，此时是郊游踏青的好时节，可在风和日丽的时候与亲友结伴郊游，寄情山水，陶冶性情；保持轻松愉快、乐观向上的精神状态。

春分话养肝

随着人们年龄的增长，肝的储备、再生、能力下降，过度劳累或精神紧张，肝很容易受到损害。春天到了，肝的生理特性也就像春天的树木那样，如果营养跟不上，会导致肝虚。人一旦患了肝虚，就不能耐受疲劳。

按中医理论，春季重在养肝，养肝重在畅肝气、清肝热、养肝阴。

那么，怎样从饮食上补肝呢？

（1）的食物为谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米；其次为红枣、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用；

（2）可以“以肝补肝”，鸡肝、鸭肝都是不错的食物选项；

（3）熬汤做菜时，加些枸杞、当归也能起到补肝血的作用；

（4）多喝水能对抗春天的干燥，泡点菊花茶、薄荷水则更能起到清除肝热的作用，让人神清气爽；

（5）香附和郁金这两味中药熬水喝，也能起到舒肝气的作用。

春分的病候

从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，水平也处于相对高峰期，而气候的骤变会导致人体的平衡失调，诱发一系列疾病。此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。

易五更晨泻

常发生“五更泻”，又叫“鸡鸣泻”，特点是早餐腹痛而泻，粪便中大量不消化食物。常见舌苔白，怕冷。

易感冒、流涕

易感冒流涕，要多到户外锻炼身体，增强免疫力。

（万祺福中医门诊）春分调养好时机，为身体增添活力

春分一过，北半球白昼逐渐延长，夜晚逐渐缩短。“春分者，阴阳相半也。”由于春分节气平分了昼夜和寒暑，人们在保健时也应注意调整饮食起居。

春分总原则：“春分风不小，要防痛深扰。”

一、起居

尽管天气日渐暖和，但日夜温差较大，且仍不时会有寒流侵袭，天气变化较大，雨水较多，甚至阴雨连绵。此时，要注意添减衣被，“勿急寒，勿太热”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖。运动时能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。尤其是老人和小孩，抵抗力差，容易患感冒或风疹等传染病，更应注意适时增减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。

要坚持适当锻炼、顺应自然规律晚睡（不晚于11点）早起、按时睡眠、定时定量用餐，有目的地进行调养，方可达到的效果。

二、饮食

春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，由于春季雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意助肾补肝，健脾祛湿。对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。此时阳气上升容易伤阴，要特别注重养阴，可以选用百合、山药、枸杞、莲子等食物。同时也可结合药膳进行调理。

核桃仁炒韭菜

原料：核桃仁100克，韭菜300克

做法：将韭菜切成3厘米的段，待用；油热，放入核桃仁炒至金，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，煸炒几下即可。

功效：韭菜含丰富的维生素C，能润肠通便，防止便秘。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，有降低胆固醇，健胃、润肺、增加记忆力等功效。

提醒：韭菜有“春香、夏辣、秋苦、冬甜”之说，春天食用宜。但吃多了不易消化，可引起腹部不适和腹泻。

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